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2016年11月05日

落花生を炒ってみる…。

落花生を炒ってみる…。

地場の落花生が手に入ったので早速炒ってみた。

ビールに良いかなって思ってね。

生だからそのまま食せないので、大きめのフライパンを温めて、弱火で約10分。

ほどなく良い匂いが漂ってくる。

ぱちぱちと音が止まったら火から上げる。

これは銀杏と一緒だな…。

すぐに広げた新聞紙に広げる。

しばらくは熱いけど、今度は冷めていくときのパチパチがちょっと聞こえて、冷めたら終了。

え?もちろんビールはグイグイですわ…。

明日は「あいホールアニバーサリー2016」で45分の演奏。

イントロと間奏だけ練習したから、もう一本飲んで寝ようっと!





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