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2014年03月06日

メバルを煮てみた



　納品で浜名湖の西岸までドライブ。

　帰りには雄踏の「よらっせ」に立ち寄り「メバル」の大きめのやつを2匹GET!

　早速帰って甘辛煮に。

　お酒も進むし、極楽極楽！

　ちょこっとウロコを取って腹ワタを出して洗っただけの姿がこれ！

　醤油と料理酒・みりん、佐藤としょうがを適宜…。

　10分ぐらい強火でグツグツ…。

　いいねぇ、美味しいねぇ、毎日でもいいね。




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Posted by KAZ＠五十肩 at 11:50│Comments(0) │あんなこと・こんなこと
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