› フォークソングな日々 › エビ？2009年06月12日
エビ？
初めて食しました。知ってる？ うちわえび…、確かにうちわみたいだけど、イセエビより美味しいって言われたんで早速塩茹で。
高丘の「FUMIYA」さんでいただきました。
「エビだけど茹でる？」と訊かれて、「もちろん！」と応えたらこんな物体。「えっ？えび？」
だってなんだかヘイケガニ？それとも生ける化石？
茹でて、ハサミでバリバリと甲羅を切り破るとプリプリの身が…、ヤバイ！
ビールも行っちゃうね、清酒も行っちゃうね、ついでにウィスキーも行っちゃいそう…。
舞阪港にも揚がるんだって。なんだか南洋の生物みたいだけど、「うちわえび」。久しぶりにお酒もすすんじゃいました！
FUMIYAさん、ごちそうさまでした！
Posted by KAZ＠五十肩 at 20:19│Comments(0)
第１２回のフライヤーができました！
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